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In unseren XXL Samentüten ist eine größere Menge an hochwertiger Saat. Zum Schutz der Samen hat die Samenpackung einen hermetischen Dreifachschutz aus Alu-Papier-PE Verbundfolie. Auf der Rückseite der Samenpackung sind Informationen der Herkunftsregion, Beschreibung der Sorte und ein Rezeptvorschlag.
Senf
Sprossen - Samen BIO
Senf-
grüne Sprossen - Samen BIO
Senf Sprossen sind ideal für Beilagen wegen des erfrischenden, pikanten Geschmacks mit leicht scharfem Nachgeschmack. Eignen sich zum Würzen von Suppen, Eintöpfen und Gemüsegerichten, oder zum Eindicken von Saucen.
Senfsprossen können Sie roh, z.B. auf Topfenaufstriche oder Salate, aber auch erwärmt verwenden. Da verlieren sie aber an Schärfe.
Die positive Wirkung auf die Gesundheit der Senf Sprossen bezieht sich hauptsächlich auf die Verdauung.
Senf-Keimsaat sollte, da sie schleimbildend ist, mehrmals gewässert werden
Sprossen ziehen, so geht es:
Einen Esslöffel Samen in das Keimgerät geben und je nach Sorte ca. 12 Stunden im Wasser ziehen lassen.
Anschließend das übrige Wasser abgießen. Die Sprossen täglich 2-3-mal abspülen, das Wasser abtropfen lassen und das Keimgerät umdrehen. Das versorgt die Keimlinge mit Feuchtigkeit, durch die Schräge des Glases kann das überschüssige Wasser abfließen. Durch das Sieb kann die Luft zirkulieren und verhindert eine Schimmelbildung.
An einem gut beleuchteten Ort bei Raumtemperatur aufstellen.
Täglich spülen. Nach 4-7 Tagen gründlich abspülen und verzehren.
Packungsinhalt: 40g
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