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In unseren XXL Samentüten ist eine größere Menge an hochwertiger Saat. Zum Schutz der Samen hat die Samenpackung einen hermetischen Dreifachschutz aus Alu-Papier-PE Verbundfolie. Auf der Rückseite der Samenpackung sind Informationen der Herkunftsregion, Beschreibung der Sorte und ein Rezeptvorschlag.
Kichererbsen
Sprossen - Samen BIO
Kichererbsen-
grüne Sprossen - Samen BIO
Kicherebsen Samen sind besonders dick, daher mindestens 18 Std. einweichen bevor sie keinen sollen.
Dann keimen die Kichererbsen-Samen recht schnell. Nach 3 Tagen können Sie ernten und sollten innerhalb von vier Tagen verbraucht werden da sie dann leicht bitter werden.
Ihre feste Konsistenz und ihr charakteristischer süßlicher Geschmack verleihen jedem Gericht die besondere Note. Für besonders intensiven Geschmack mit ein wenig Öl und Ingwer in der Pfanne schwenken oder in Salzwasser mit einen Tropfen Zitrone blanchieren.
Sprossen richtig ziehen, so geht es:
Einen Esslöffel Samen in das Keimgerät geben und je nach Sorte ca. 12 Stunden im Wasser ziehen lassen.
Anschließend das übrige Wasser abgießen. Die Sprossen täglich 2-3-mal abspülen, das Wasser abtropfen lassen und das Keimgerät umdrehen. Das versorgt die Keimlinge mit Feuchtigkeit, durch die Schräge des Glases kann das überschüssige Wasser abfließen. Durch das Sieb kann die Luft zirkulieren und verhindert eine Schimmelbildung.
An einem gut beleuchteten Ort bei Raumtemperatur aufstellen.
Täglich spülen. Nach 4-7 Tagen gründlich abspülen und verzehren.
Packungsinhalt: 35g
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