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XXL Samentüten

In unseren XXL Samentüten ist eine größere Menge an hochwertiger Saat. Zum Schutz der Samen hat die Samenpackung einen hermetischen Dreifachschutz aus Alu-Papier-PE Verbundfolie. Auf der Rückseite der Samenpackung sind Informationen der Herkunftsregion, Beschreibung der Sorte und ein Rezeptvorschlag.

Cardo "Gigante di Romagna" - wilde Distel
  • Cardo "Gigante di Romagna" - wilde Distel

Cardo "Gigante di Romagna" - wilde Distel

M4034
Magnani
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Beschreibung

Bei der Cardo Gigante di Romagna handelt es sich um die Kulturdistel, eine im Mittelmeerraum beheimatete Pflanze.

Kräftige Pflanze, ihr Geschmack wird nach den ersten Frösten verstärkt.

Hohe Pflanze, Blättern von 100/120 cm Länge, zahlreiche Rippen, mittelbreit, ohne Dornen, hellgrüne Farbe, die leicht weiß werden.

Fein eingeschnittenes, graugrünes Laub.

Gegessen werden die zarten Blätter, die sich im mittleren Teil des Kopfes entwickeln.

Sie können gratiniert, gebacken oder gebraten werden.

Die Distel wird gebleicht:

Bedecken Sie die Pflanze von der Basis bis zu etwa zwei Drittel der Höhe, um sie vor Licht zu schützen. Es können verschiedene Techniken angewendet werden: Die Blätter der Pflanze werden um die Mittelachse zusammengebunden und dann hochgezogen, wobei ein konischer Erdhügel gegen die Pflanze gelegt wird; oder die Pflanze kann in eine daneben gegrabene Grube gelegt werden, wodurch sie mit Erde bedeckt wird, und das obere viertel unbedeckt bleibt;

Alternativ wird die Pflanze in Stroh oder Pappe oder schwarze Plastikfolien eingewickelt. Die Dauer der Bleichtechnik variiert je nach Temperatur (ca. 2 bis 3 Wochen).

Direktsaat, AUSSAATZEIT MÄRZ – JUNI

SAATABSTAND:  90x90 PFLANZEN

Inhalt: 4g

Artikeldetails
Magnani
M4034
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